■「暮らしと健康」2月号の『アンチエイジングな食事』より
順天堂大学の白澤です。
■「暮らしと健康」で連載中の『アンチエイジングな食事』、
２月号(1月2日発売）の特集は「抗酸化・抗ストレス、肝機能を促す
くるみ・ごま・ピーナッツ」です。
種実類は有力なアンチエイジング食材です。是非ご覧ください。
1. くるみ入り牛肉ののし焼き
2. くるみとサーモンのパスタ
3. くるみ雑煮
4. さといものごまみそあえ
5. ピーナッツとゆり根の塩いため
6. ピーナッツだれうどん
http://www.fujisan.co.jp/Product/583
▲上記ホームページをクリックするとＰＤＦが開き、記事を原寸で
確認することができます。（4.18MB）
■第８回日本抗加齢医学会総会の演題募集の締め切りは２月１４日（木）です。
詳細は下記ホームページにてご確認ください。
http://www2.convention.co.jp/8jaam/bosyu.html
2008年01月22日