120通信
■「暮らしと健康」2月号の『アンチエイジングな食事』より
順天堂大学の白澤です。
■「暮らしと健康」で連載中の『アンチエイジングな食事』、
２月号(1月2日発売）の特集は「抗酸化・抗ストレス、肝機能を促す
くるみ・ごま・ピーナッツ」です。
種実類は有力なアンチエイジング食材です。是非ご覧ください。
1. くるみ入り牛肉ののし焼き
2. くるみとサーモンのパスタ
3. くるみ雑煮
4. さといものごまみそあえ
5. ピーナッツとゆり根の塩いため
6. ピーナッツだれうどん
http://www.fujisan.co.jp/Product/583
▲上記ホームページをクリックするとＰＤＦが開き、記事を原寸で
確認することができます。（4.18MB）
■第８回日本抗加齢医学会総会の演題募集の締め切りは２月１４日（木）です。
詳細は下記ホームページにてご確認ください。
http://www2.convention.co.jp/8jaam/bosyu.html
2008年01月22日
『“不老長寿遺伝子”をオンにする「若くなる食べ方」教えます』
順天堂大学の白澤先生より
■１月１６日（水）に発売された健康生活情報誌「からだにいいこと」３月号で、
『“不老長寿遺伝子”をオンにする「若くなる食べ方」教えます』が掲載され、
我が家の食事が紹介されいてます。
「若くキレイに生きる食べ方１０か条」、「若さを保つ１２の食材」や
朝・昼・版の食べ方のポイントなどご参考になさってください。
写真も非常に鮮やかです。是非ご覧ください。
http://www.shodensha.co.jp/karakoto/mokuji/index.html
2008年01月21日
ヘルシー・エイジングフェスタのご報告
「ヘルシー・エイジングフェスタ2006」は成功裏に幕が降りました。
時間と限られた資金の中で準備が進められましたが、多くの方々の協力を頂き、 おかげ様で、大変好評でした。
2006年08月01日